博牛论坛

博牛论坛HUANYINGGUANGLINSHUWEIYUANCANYINPEIXUNGUANWANG,ZIXUNREXIAN:028-87665303 13982246193!XIAOCHIPEIXUN,TESEXIAOCHIPEIXUN。XIAOCHIPEIXUNXUEXIAO

手机版成都冒菜培训哪家好

全国服务热线
028-87665303
139-82246193

培训项目
Training Project

早餐早点培训

面条系列培训

面点系列培训

四川特色系列培训

火锅系列培训

烧烤系列培训

卤菜系列培训

特色小吃培训

冷饮系列培训

广东点心系列培训培训

中餐家宴系列培训

GUANGDONGDIANXINXILIEPEIXUN

当前位置:博牛论坛 > 培训项目 > 广东点心系列培训

广东叉烧包培训

培训周期:3-5天      人气:6430      培训机构:蜀味缘

项目简介:
博牛论坛 叉烧包是广东省具代表性的汉族传统名点之一,是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅,故使用此名。叉烧包的面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的。包制时要捏制成雀笼形,因为发酵适当,蒸熟后包子顶部自然开裂,实际上是一种带有叉烧肉馅的开花馒头。

       叉烧包是广东省具代表性的汉族传统名点之一,是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅,故使用此名。叉烧包的面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的。包制时要捏制成雀笼形,因为发酵适当,蒸熟后包子顶部自然开裂,实际上是一种带有叉烧肉馅的开花馒头。

       叉烧包以切成小块的叉烧,加入蚝油等调味成为馅料,外面以面粉包裹,放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右,一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅,包皮蒸熟後软滑刚好,稍为裂开露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。

timg.jpg

【培训内容】:

1、ROUMIAN、FAMIAN、XINGMIANDEZHIZUOGONGYI。

2、各种馅料的制作工艺。

3、GEZHONGSAOZICHAOZHIJISHU。

4、SAOZIDEBAOGUANJISHU。

博牛论坛5、GEZHONGBAOZIMANTOUDEZHENGZHIGONGYI。

博牛论坛7、MIANFEIPEIXUNDIANPUXUANZHI、ZHUANGXIUBUJU、KAIDIANJINGYINGDENGJISHU。

8、SANNIANNEIMIANFEIGENZONGFUWU,XUEYUANMIANFEIXIANGSHOUJISHUSHENGJI。

timg (11).jpg

【叉烧包介绍】:

博牛论坛CHASHAOBAOJIUSHIYIZHONGDAIYOUCHASHAOROUXIANDEKAIHUAMANTOU。MIANPINEIBAORUCHASHAOROUXIAN,JIUSHIJIANGQIECHENGXIAOKUAIDECHASHAO,JIARUHAOYOUDENGDIAOWEICHENGWEIXIANLIAO,MIANPISHIJIANGBEIFANGCHANGYONGDEFAJIAOMIANTUANLVEWEIGAIJIN。BAODESHIHOUNIECHENGQUELONGXING,YINWEIFAJIAOSHIDANG,ZHENGSHUHOUBAOZIDINGBUZIRANKAILIE,BIYIBANDEBEIFANGBAOZIXIAO,YUEWEIZHIJING5LIMIZUOYOU,YILONGTONGCHANGWEISANHUOSIGE。HAODECHASHAOBAOCAIYONGFEISHOUSHIZHONGDECHASHAOZUOXIAN,BAOPIZHENGSHUHOURUANHUAGANGHAO,SHAOWEILIEKAILUCHUCHASHAOXIANLIAO,SHENFACHUZHENZHENCHASHAODEXIANGWEI。

timg (2).jpg

【培训优势】:

博牛论坛1、QUANCHENGSHIJIANCAOZUO,WOMENDOUSHISHIJICAOZUO,YONGXINGDONGSHUOHUA,BUZHISHANGTANBING;

博牛论坛2、LAOSHIYIDUIYIJIAOXUE,XUEYUANSUIDAOSUIXUE,SHIFUYIDUIYIGUNDONGSHIJIAOXUE;

3、优惠多:现有多种优惠供学员选择;

086.jpg

【学习过程】:

DIYIBU,SHIFUQINSHOUCAOZUOBINGKOUTOUZHIDAO,XUEYUANBIANKAN、BIANTING、BIANJI、BIANXUE。

博牛论坛DIERBU,XUEYUANQINZICAOZUO,SHIFUPANGBIANZHIDAO。

DISANBU,XUEYUANJISHIFUJUNRENWEIZHANGWOXIANGGUANJISHUFANGKEJIEYE。

DISIBU,LILUNZHIDAOKAIDIANJINGYANJIXIANGGUANZHUYISHIXIANG。

第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场

【培训时间】:根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般2-3天可学会。

【学习流程】:签订合同—认识材料—配方—一对一培训—亲自动手操作—熟练操作学会为止!

【培训方式】:博牛论坛常年培训、节假日不休、随到随学、不限时间、亲手操作、学会为止!

叉烧包学习价格:2800元 (一次性收费,中途没有任何费用)


                                                                                                                                                                                                          关注更多广东小吃系列,请点击成都蜀味缘餐饮培训,了解更多小吃培训

上一篇:奶黄包流沙包培训

下一篇:

推荐项目

LAOSHIXUEYUANYIDUIYI,XUEYUANQINZICAOZUO,XUEHUIWEIZHI!

姓名:   电话:   项目:   立即报名